Первым заведением, включённым в реестр ресторанов в Петербурге, оказалась спаггетерия «Марчеллис» на улице Восстания, следует из документа на сайте комитета по промышленной политике, инновациям и торговле (КППИТ).
Всего, по данным на вечер 5 сентября, в реестр включили 10 из 142 заведений, которые подали заявки. Один из соответствующих всем критериям, по данным Смольного, ресторанов находится в Петроградском районе, остальные — в Центральном.
Ресторан «Марчеллис» на улице Восстания, 15А, одним из первых подал заявление на включение в официальный перечень ресторанов Петербурга. Точка является частью сети заведений.
Напомним, общепиту необходимо попасть в реестр для легальной продажи алкоголя в ночное время — с 1 сентября её ограничивает закон о «наливайках».
СПРАВКА
Законопроект о запрете ночной продажи алкоголя в общепите в жилых домах вводит запрет на реализацию спиртного в любое время для заведений с площадью зала для гостей менее 50 квадратных метров, а также с 22:00 до 11:00 для тех, что не отвечают критериям ресторана.
Также для ночной продажи алкоголя ресторан должен иметь:
- собственный вход с фасада дома, выходящего на улицу;
- раздельные туалеты для персонала и гостей;
- полноценную кухню с необходимым оборудованием (шкафы, холодильники, мойки, разделочные столы, плита, духовка);
- минимум пятерых сотрудников в штате, включая двух поваров.
Новые правила касаются всех районов города. Послабление делается только для новогодней ночи, когда торговать алкоголем сможет любой общепит.
По прогнозам главы КППИТ Александра Ситова, пройти проверку по закону о «наливайках» не смогут 300-350 заведений Петербурга. Из них 170-200 работают по схеме «бар плюс магазин» и торгуют алкоголем на первых этажах многоквартирных домов. Речь идёт в том числе о 84 точках сети «РосАл».
Ранее депутат ЗакСа Денис Четырбок отмечал, что позже по каждому адресу пройдут выездные проверки на соответствие всем критериям.