Фото: «Общественный контроль»
Сальмонеллу нашли в двух из десяти куриных полуфабрикатов, продающихся в петербургских магазинах. О результатах исследования 16 июня рассказали в организации «Общественный контроль».
Небезопасную для употребления курицу нашли в магазине «Магнит» на улице Васи Алексеева — сальмонелла содержалась в голени торговой марки «Наша птичка». Также непригодным для употребления в пищу оказалось бедро торговой марки «Птицефабрика "Псковская"» из супермаркета «Перекрёсток» на Ленинском проспекте.
Сальмонелла — возбудитель острой кишечной инфекции, характеризующейся резким повышением температуры тела до 38-39 градусов. Симптомы способствуют обезвоживанию организма, что приводит к проблемам с сердцем и повреждению внутренних органов.
Особенно опасно заболевание для пожилых людей и маленьких детей, а также людей с сопутствующими хроническими заболеваниями.
Всего закупка происходила в четырёх магазинах сетей «Дикси», «Пятерочка», «Магнит» и «Перекрёсток». Никаких опасных бактерий специалисты не нашли в голени марки «Русско-Высоцкая птица», в филе марок «Ясные зори», «Куриное царство», «Троекурово», в филе грудки петербургских производителей «Санкт-Петербургская куриная компания» и «Ленинград» и многих других.
Как заявили «Общественному контролю» в Роспотребнадзоре, производителю торговой марки «Птицефабрика "Псковская"» объявлено предостережение, а в отношении производителя марки «Наша птичка» сотрудники ведомства пообещали организовать внеплановую проверку вместе с прокуратурой.
В то же время в управлении Роспотребнадзора по Петербургу сообщили о готовности провести внеплановую проверку в отношении магазина «Магнит». А информацию о зараженной сальмонеллой курице из «Перекрёстка» в Роспотребнадзоре пообещали учитывать при следующих проверках.
Ранее MR7 рассказывал о контроле качества тушёнки в петербургских магазинах. Изготовленных по ГОСТу консервов в продуктовых не нашли.
