Фото: pxhere.com
Пятое завершающее заседание рабочей группы по закону о «наливайках» состоялось в Мариинском дворце 24 сентября. Участники заседания — петербургские активисты, предприниматели и депутаты — обсуждали вопрос временных ограничений продажи алкоголя в точках общепита, расположенных в многоквартирных домах и не отвечающих критериям «ресторана».
«В ходе заседания каждому участнику была дана возможность высказать свои соображения по существу. В итоге большинство собравшихся признало необходимость ограничительной меры [запрета на реализацию алкоголя с 22:00 до 11:00 для точек общепита]», — отметили в пресс-службе Заксобрания.
«Наливайки» — заведения, которые днём работают как магазин, а вечером, после 22:00, когда вступает запрет на продажу алкоголя, превращаются в бар.
Зачастую такие заведения находятся в жилых домах в спальных районах города. Так, «наливайки», располагающиеся в бывших квартирах, привлекают шумных посетителей, что устраивает далеко не всех жителей многоквартирных домов.
Петербург ведёт борьбу с «наливайками» с 2020 года. Сначала было решено, что кафе, бары и рестораны должны будут иметь зал обслуживания площадью не менее 50 квадратных метров. Однако от идеи отказались, поскольку из-за нововведений закрылось около тысячи баров.
В итоге вернулись к федеральному минимуму в 20 «квадратов», а максимальную планку в 50 квадратных метров оставили только для хрущевок и «панелек» 1957–1980 годов.
Напомним, на прошлом заседании в июле рабочая группа по закону о «наливайках» определилась с понятием «ресторан» — попавшие под его критерии заведения смогут продолжать работу без временных ограничений.
Среди требований к «ресторанам» наличие:
- отдельного входа со стороны улично-дорожной сети;
- специального места для приготовления пищи;
- мест для размещения посетителей.
Кроме того, в штате заведения должно присутствовать не менее пяти сотрудников, включая минимум одного повара.
