Пышечную у ДЛТ на Желябова внесли в «Красную книгу»
Пышечной на Большой Конюшенной почти 50 лет. Она открылась в шестидесятые годы, и с тех пор ни ассортимент, ни вкус изделий не изменился.
Главное блюдо – пышки с сахарной пудрой. Запивать здесь предлагают кофе с молоком. Его вкус тоже «тот самый».
Ленинградцы знали эту точку общепита как «пышечную у ДЛТ на Желябова». Правда, улица Желябова уже давно переименована в Большую Конюшенную.
По словам сотрудников пышечной, пышки делает тот же автомат, что и в советское время. Давным-давно их было два, но один пришел в негодность. Оставшийся берегут как зеницу ока. Рецепт приготовления лакомства за 50 лет не изменился.
Около года назад чиновники внесли эту точку общепита в «Красную книгу Петербурга» и запретили перепрофилировать.
Адрес пышечной: Большая Конюшенная улица, 25. Работает с 9:00 до 20:00. |