Баранья корейка под ореховой корочкой. Рецепт Сергея Милянчикова
У баранины, как утверждают многие, есть особенный привкус. Но этот рецепт настолько ароматен, что запах будет только вкусным!
2 порции, 45 минут
Что нужно:
• Корейка баранья 500 гр.
• Фундук 100 г
• Лук 1 Головка
• Чеснок 4 зубчико
• Кинза свежая 1 пучок
• Кориандр сухой 1/2 ч. лож
• Зира 1/2 ч.ложки
• Соль по вкусу
• Масло растительное
• Перец черный молотый по вкусу