Недостаток солнца зимой оборачивается депрессиями, слабостью и хроническими соплями. Мы становимся вялыми, болезненными, нервными и все время хотим спать. «МР» разобрал солнце на полезные части и узнал, чем их заменить в условиях петербургской темени.
«Солнечный» витамин D
Когда на нас светит солнце, под воздействием ультрафиолета в коже образуется витамин D, который участвует в минерально-водном обмене. Он же делает более прочными наши кости.
Витамин D помогает организму усваивать кальций, без которого страдают кости и зубы. От его наличия зависит прочность скелета. Если витамина D не хватает, может развиться остеопороз - кости станут хрупкими.
Ежедневно человеку требуется от 5 и до 10 мкг витамина D. В отличие от остальных витаминов, D больше необходим детям, чем взрослым, особенно во время активного роста (норма может быть больше 10 мкг). Если человек не бывает на солнце, столько витамина D нужно получать с пищей.
Чем заменить
- Кальций с витамином D в таблетках.
- Желтки яиц.
- Морская жирная рыба – скумбрия, сельдь, тунец, макрель, печень рыб (больше в палтусе и треске), рыбий жир.
- морепродукты.
- творог, сыр.
- растительное и сливочное масло.
Серотонин и эндорфины («гормоны счастья»)
От солнечного света зависят наши биоритмы, то есть активность. Серотонин и эндорфины - два главных вещества, влияющих на наше настроение. Гормоны эндорфины дают ощущение легкости, эйфории и успокаивают нервную систему. Они же отрезвляют в экстремальной ситуации, притупляют боль и усталость (определенные нервные рецепторы оказываются заблокированы). Из-за низкого уровня возникают депрессия, апатия, беспричинная тоска.
Выброс серотонина приводит к улучшению настроения и подвижности. Он образуется в организме из аминокислоты триптофана, и поэтому продукты, богатые триптофаном, приводят к эмоциональному подъему. Это своего рода натуральные антидепрессанты: недостаток же серотонина приводит к подавленности и депрессии. Антидепрессанты повышают уровень серотонина в организме, но использовать медикаменты без назначения врача нельзя.
Чем заменить
Эндорфины:
- Помещение должно быть хорошо освещено. В одной лампе накаливания содержатся 100 люкс освещенности. Для сравнения - в летний солнечный день освещенность равна 20 000 люкс. Поэтому освещенность помещения должна быть хотя бы 500 люкс.
- Спорт - бег, плавание, теннис. «Кайф от занятия» – это и есть выброс эндорфинов.
- Секс.
- Шоколад, какао, перец чили.
- Забавный способ – забеременеть. С третьего месяца беременности в кровь поступают эндорфины.
Серотонин:
- Темный шоколад, орехи, финики, бананы, помидоры, авокадо, горчица, картофель, кинза, молоко, паприка.
Загар
Благодаря солнцу в коже вырабатывается пигмент меланин и она темнеет. Процесс загара - защитный. Свойства меланина позволяют ему быть фотопротектором. Он поглощает вредные ультрафиолетовые излучения, преобразуя их в безвредное тепло. Меланин позволяет рассеять 99,9% вредных УФ-излучений и защитить кожу от ожогов или разрушения ДНК клеток (причина меланомы).
Чем заменить
- Солярий - лампы загарного типа способствуют выработке пигмента и кожа приобретает коричневый оттенок. Однако лампы в солярии не вызывают всех остальных реакций, которые запускает солнце (например, не способствуют образованию витамина D).
- Специальные УФ-облучатели. Дают ультрафиолет средней длины, который стимулирует выработку витамина D. Есть в физиотерапевтических кабинетах. Раньше были в детсадах.
Крепкий иммунитет
Под воздействием солнечного света улучшаются обменные процессы. Иммунитет становится крепче.
Луч света разлагается на спектр из семи цветов («каждый охотник желает знать где сидит фазан»). Красное и невидимое инфракрасное излучение стимулируют работу иммунной системы. Под его воздействием иммунные клетки становятся более активными. Поэтому мы меньше болеем, когда тепло и солнечно. Этих длинных волн нам не хватает в осеннее-зимний период. Под воздействием солнца образуются клетки-пожиратели, которые съедают чужеродные элементы – вирусы.
Лечебные эффекты - противовоспалительный, лимфодренирующий, сосудорасширяющий. Инфракрасный свет способствует потере лишнего веса.
Чем заменить
- Витамины, фрукты, сухофрукты.
- хорошее освещение.
- хорошее настроение.
- светотерапия (система - источник света, сочетающий видимую и инфракрасную часть спектра. Есть во многих учреждениях здравоохранения).
Источник: профессор Вера Кирьянова, завкафедрой физиотерапии и восстановительной медицины Медицинской академии последипломного образования
