Его везут из совхоза «Пригородный», где излишки молока нынешним летом просто некуда девать.
В совхозе «Пригородный» коровы стали доиться настолько хорошо, что лишнее молоко приходится сливать в канализацию.
«Мы рассчитывали, что предприятие «Петмол» откроет летом свою новую площадку на Парнасе, но ее запуск отложен. 51 тонна молока оказалась нереализованной», - говорит Вячеслав Колоколник, замначальника совхоза.
А коровы, откормленные на пастбищах, продолжают давать молоко. В течение шести часов, но нормам, оно должно сдаваться на молокозаводы, но те не спешат закупать больше.
На днях выход из этой абсурдной ситуации найден – совхоз приобрел бочки с машинами и расширил сеть точек продажи. Продают в Выборгском, Приморском, Калининском районах и в садоводствах Ленобласти.
Однако начальник эпидемиологического отдела управления Роспотребнадзора по Петербургу Олег Парков выступил против бочек с молоком, так как в нем может быть инфекция.
Представитель совхоза уверил «МР», что молоко пастеризуется, а бочки постоянно обрабатываются паром. «Но все же молоко следует кипятить», - говорит Вячеслав Колоколник.
|
|
Где искать бочку в Выборгском районе:
|
