Разработан хлеб-антидепрессант
Хлеб с гормоном радости не только насытит, но и сделает жизнь радостнее.
Рецепт хлеба, в котором будет использоваться так называемый гормон радости – серотонин разработала международная группа ученых, в которую вошли и россияне.
Рецепт хлеба-антидепрессанта – это совместный проект Московского НПО «Химавтоматика», индийской фирмы Vidya Herbs и американской Future Ceuticals, сообщает «АиФ».
В хлебе, несмотря на название московского НПО не будет химии. Серотонин, который предполагают использовать в хлебопечении будет получен натуральным образом из облепихи.
Хлеб с серотонином – это не теоретическая конструкция, а реальный проект. Антидепрессивные булки начнут печь уже в следующем году в США, Индии и Японии.
По словам экспертов, российский рынок к такому продукту не готов. Такой хлеб появится в нашей стране только через два года.