Новости

В корюшке из Финского залива нашли паразитов

Точная причина заражения рыбы пока неизвестна.

В Петербурге продолжается сезон корюшки. До 31 мая в 11 районах работают официальные точки по продаже знаменитой рыбы. Несмотря на это, в городе постоянно появляются новые незаконные прилавки. Проверить там качество корюшки практически невозможно, поэтому есть риск купить рыбу, в которой могут быть паразиты. Так, в конце апреля во время рутинного обхода специалисты нашли в корюшке, выловленной в Финском заливе, паразитов семейства Anisаkidae. Об этом рассказала начальник отдела организации мероприятий по предупреждению и ликвидации болезней животных Управления ветеринарии Ленинградской области Ольга Кузьмина.

Она отметила, что данный вид паразитов обычно встречается у океанической рыбы. В корюшке из Финского залива аниказидов обнаружили впервые.

Паразитов нашли в небольшой партии. Выловили рыбу в Выборгском районе неподалёку от города Приморска.

Кузьмина пояснила, что всю корюшку, поражённую жизнеспособными личинками или паразитами, отправят на обеззараживание.

При этом во время ещё одного улова 28 апреля в районе островов Приморской бухты в одной рыбе снова нашли паразитов. Также заражённую корюшку выявили на рынке в Тосно в Ленобласти и в партии рыбы, которую выловили в районе посёлка Стрельна.

Точная причина заражения пока неизвестна. По словам специалиста, безопаснее всего покупать корюшку в официальных точках продаж, потому что туда рыба поступает только после проведения ветеринарно-санитарной экспертизы.

Ранее MR7 рассказывал, как ловится корюшка.

share
print