Пресс-релиз

Какие коробки для пиццы бывают


версия для печати
И каким условиям они должны отвечать.
Какие коробки для пиццы бывают Фото: pixabay.com

Пицца — один из самых популярных продуктов у детей и взрослых. Блюдо заказывают для проведения детских праздников или на перекус офисным сотрудникам. Чтобы сохранить вкус, аромат и температуру пиццы, необходима особая упаковка. Коробка для пиццы обеспечивает удобную и безопасную транспортировку, гарантирует сохранность товарного вида и потребительских свойств продукта. Однако коробка для пиццы бывает разной, а к упаковке предъявляются определённые требования.

Разновидности

Если рассматривать упаковку для пиццы в целом, то коробки делятся на два основных типа, с учётом свойств продукции:

  1. Для горячей пиццы. Для изготовления используется плотный картон с низким показателем теплопроводности. Такой материал не деформируется под воздействием пара, благодаря специальным отверстиям обеспечивается отсутствие конденсата. Коробки для горячей пиццы обычно изготавливаются в самосборном виде и собираются непосредственно перед отправкой заказа клиенту.
  2. Для замороженной пиццы. Такая упаковка подходит для длительного хранения в условиях низких температур. Коробка не деформируется при замораживании и оттаивании, прочность упаковки обеспечивается особым клеевым составом.

Помимо этого коробки классифицируются по типоразмеру самого изделия. Здесь можно выделить такие виды:

  • Маленькие — 15−20 см;
  • Средние — 30 см;
  • Большие — от 50 см.

Форма изделия может быть разной. В классическом варианте исполнения, коробка для пиццы квадратная. Однако упаковку можно сделать круглой, треугольной или в форме полумесяца. Крышка коробки может быть продолжением упаковки или изготавливаться в съёмном варианте. Для удобства сборки на местах сгибов выполняется мелкая перфорация, за счёт которой создаётся дополнительная вентиляция.

Требования к упаковке для пиццы

Учитывая, что коробка используется для доставки продуктов питания, к упаковке предъявляются определённые требования, которые должны соблюдаться неукоснительно, независимо от типа и линейных разделов изделия.

Среди таких требований можно выделить:

  • Минимальный вес. Это упрощает процесс доставки, минимизирует транспортные расходы. Поэтому коробки обычно изготавливаются из гофрокартона, который отличается высокой плотностью при минимальном весе.
  • Устойчивость к деформации. Благодаря соблюдению этого условия, пицца доставляется заказчику с сохранением товарного вида.
  • Соответствие требованиям ГОСТ и СанПин. Пицца относится к категории продовольственных товаров, поэтому упаковка не должна изменять вкус и другие потребительские свойства продукции.
  • Плотность. Коробка не должна деформироваться под воздействием пара, хорошо впитывать жиры и соусы, не допуская их протекания.

Помимо этого конструкция коробки проектируется с таким расчётом, чтобы в ней можно было удобно хранить остатки недоеденного продукта.

Ранее по теме


Тэги: дети

Следите за новостями в Петербурге, России и во всём мире в удобном для вас формате: Яндекс.Дзен, «Вконтакте», Facebook, Twitter, Telegram, Instagram, Яндекс.Новости

Лента новостей