Гречка подорожала на 36% после ажиотажного спроса прошлой весной.
Представители торговых сетей предполагают, что закупочные цены на пшено и овсяные хлопья может вырасти на 3−5%, на гречку — на 10−15%. Об этом 28 апреля сообщают «Ведомости».
По данным Росстата, подорожание гречки на 36% произошло прошлой весной: из-за спроса цена увеличилась до 94,3 рубля за 1 кг в рознице. Теперь цены на овсяную крупу могут вырасти из-за неурожая, на гречу — и-за дефицита на рынке и подорожания упаковки. Минпромторг попросил торговые сети передать подробную информацию о динамике стоимости продукции. В Минсельхозе планируют сбалансировать предложение благодаря увеличению посевных площадей под основными крупяными культурами в 2021 году.
При этом аналитики считают, что паниковать не стоит, ведь с учётом высоких переходящих запасов дефицита не ожидается.
В сентябре прошлого года MR7 писал, что на повышение цен на гречу после публикаций СМИ обратила внимание Генпрокуратура. Специалисты ведомства выяснили, что стоимость гречневой крупы выросла на 2,5 тыс. рублей за тонну.
