Происшествия

Суд оштрафовал социально гериатрический центр «Опека» на 100 тысяч рублей


версия для печати
Центр «Опека» пренебрегал многими санитарно-эпидемиологическими правилами.
Суд оштрафовал социально гериатрический центр «Опека» на 100 тысяч рублей Фото: pixabay.com

Ленинский районный суд привлек к административной ответственности ООО «Социально гериатрический центр «Опека». Об этом 7 июля сообщили в объединенной пресс-службе судов Петербурга.

С 20 мая по 18 июня из ООО «СЦГ «Опека» поступила информация о положительных результатах лабораторного ПЦР — тестирования на SARS-CoV-2 у 8 сотрудников и 9 проживающих в пансионате «Рижский». Специалисты начали расследование и выяснили, что по представленной товаротранспортной документации нельзя установить сроки хранения готовой кулинарной продукции, на порционной емкости отсутствует маркировочный ярлык с указанием наименования и адреса организации — изготовителя, времени изготовления, условий хранения и сроков годности пищевой продукции, не ведется учетная документация с указанием наименования блюда, даты и часа изготовления.

Кроме того, в центре не выделены отдельные помещения для раздачи пищи и для мытья посуды, в столовой не установлена гигиеническая раковина, двухсекционная моечная ванна, в холодильнике для временного хранения готовых блюд имеются следы ржавчины, не ведется учет температурно-влажностного режима при хранении бакалейной продукции (отсутствует психрометр).

Суд назначил наказание в виде штрафа в размере 100 тысяч рублей.

Ранее по теме


Следите за новостями в Петербурге, России и во всём мире в удобном для вас формате: Яндекс.Дзен, «Вконтакте», Facebook, Twitter, Одноклассники





Лента новостей