Фудтрак — это мобильное транспортное средство, где будут продавать готовые пищевые продукты промышленного производства и изделия из полуфабрикатов высокой степени готовности.
В Петербурге наряду с киосками, тележками и торговыми павильонами появятся новые форматы нестационарной торговли. В городе появятся мобильные транспортные средства — фудтраки — для организации общественного питания. Кроме того, производители хлеба, рыбы, молока и мяса получат возможность продавать свою продукцию в уличных киосках. Об этом сообщил в пресс-службе Смольного.
Губернатор Петербурга Александр Беглов отметил, что это позволит расширить рынок сбыта социально значимой продукции. При этом главное условие — продавать продукты будут сами производители, что должно снизить цены.
«Эти меры помогут производителям, нашему малому и среднему бизнесу реализовать свою продукцию в нелегкий для экономики период. Многие петербуржцы получат рабочие места. Также это повысит поступление налогов в бюджет города», — сказал губернатор.
