Петербургские рестораторы отметили, что всего лишь два парклета помогли бы обслужить около 150 человек в день.
Рестораторы Петербурга направили властям города обращение с просьбой разрешить установить парклеты, то есть переоборудовать уличные парковки в общественные пространства, примыкающие к их заведениям. Данный документ подписали 27 владельцев баров и ресторанов, среди которых есть «Общество чистых тарелок», Oversize Pizza и Let it bar.
В документе говорится, что парклеты не только украсят город, но и расширят возможность обслуживания людей, потому что два парклета позволят обсужить порядка 150 человек за день. Кроме того, посетители смогут соблюдать дистанцию в 1,5 метра. Это может спасти малый бизнес, считают рестораторы.
Напомним, летние кафе откроют с 29 июня. Официального документа об этом еще нет, поэтому подать заявки бизнесмены пока не могут.
Согласно инструкции столики и стулья можно будет выставить на улицу с 08:00 до полуночи. После полуночи всю мебель нужно будет убрать. Площадь летних веранд и террас не должна превышать площади самого заведения. Для прохода пешеходов и проезда уборочной техники владельцы ресторанов должны будут оставить 1,5 метров тротуара, а также нужно соблюдать право собственников соседних зданий.
Отметим, в Петербурге защитой интересов предпринимателей занимается Общественный совет по развитию малого предпринимательства при губернаторе Санкт-Петербурга и Фонд развития субъектов малого и среднего предпринимательства.
Фонд также является оператором национального проекта «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы». В 2019 году в Петербурге в рамках реализации национального проекта начал свою работу Центр «Мой бизнес» (https://fond-msp.ru/). Задачей Центра является увеличение количества предпринимателей в городе и создание для них комфортных условий работы.
