Молочные продукты с растительными жирами могут переименовать
Молокосодержащие товары с пальмовым маслом могут начать называться кремом, пастой или напитком.
Молочные продукты с растительными жирами предложили переименовать. Об этом 11 декабря сообщают «Известия».
Законодательство нашей страны запрещает называть молокосодержащие продукты с растительными жирами сметаной, йогуртом или молоком. В связи с этим на этикетках таких товаров в зависимости от консистенции предлагается писать «крем», «паста», «соус», «коктейль» или «напиток».
В техническом комитете при Росстандарте считают, что это поможет покупателям четко разграничивать продукцию на натуральную и ненатуральную.
Напомним, молокосодержащие товары сейчас входят в категорию молочных продуктов. Это означает, что производители могут заменить до 50% жировой базы и включить растительные компоненты — например, пальмовое, кокосовое или другое масло.