За год они съедают больше яиц, чем рекомендовано нормами потребления.
В среднем один житель России съедает 280 яиц в год, что превышает рекомендованную норму потребления в 260 яиц на 8%. Специальное исследование на эту тему провел РБК.
По оценкам аналитиков, за последние 10 лет потребление яиц на человека росло в среднем на 1% в год. В прошлом году в России произвели 44,9 миллиарда штук яиц. Этот показатель будет неуклонно расти. К 2024 году производство яиц в стране вырастет еще почти на три миллиарда штук.
При этом больше россиян потребляет яйца в Китае — 300 штук в год. Эксперты также отмечают, что рекомендованная норма в России по яйцам выше, чем в США (240 штук) и в Евросоюзе (210 штук).
