Общество

Россияне могут остаться без крафтового пива


версия для печати
В Росстандарте считают, что на пиво авторских сортов не может быть создан единый стандарт.
Россияне могут остаться без крафтового пива Фото: pixabay.com

В России может исчезнуть крафтовое пиво. Это может произойти в 2021 году, когда вступит в силу новый регламент Евразийского экономического союза о безопасности алкогольной продукции, сообщает RT со ссылкой на Росстандарт.

По нормам регламента ЕЭС производство крафтового напитка не предусмотрено. Соответственно деятельность компаний, занимающихся изготовлением авторских сортов пива, будет приостановлена.

Кроме того, по единым стандартам ЕЭС пивом будет считаться только напиток, содержащий 80% солода, менее 20% несоложеного сырья и менее 2% сахаросодержащих продуктов.

В Росстандарте напомнили, что по ГОСТу в России предусмотрено только производство темного, светлого и пшеничного пива. Создать единый стандарт для крафта невозможно в силу разных рецептур и технологий его изготовления.

Следите за новостями в Петербурге, России и во всём мире в удобном для вас формате: Яндекс.Дзен, «Вконтакте», Facebook, Twitter, Одноклассники


Тэги: пиво, Россия

Ранее по теме




Лента новостей

Проверь себя

Пенсионный возраст: повышать или нет?

Проголосовало: 3182

Все опросы…