При этом стоимость мясной продукции стала ниже.
Треть продуктового бюджета россиян уходит на мясо. Такие данные приводит Росстат. Исследование показало, что в 2018 году один россиянин тратил 6 тыс. 41 рубль в месяц на покупку продуктов, не включая алкоголь. Из них на мясо и мясные изделия ушло почти 2 тысячи рублей, что составляет 29,9% расходов на еду.
На втором месте расположились молоко и молочные продукты — чуть больше 1 тыс. рублей в месяц (16,6%), на третьем — хлеб и хлебобулочные изделия — 882 рубля в месяц (14,6%).
На овощи россияне тратили 10,5% расходов, на фрукты и ягоды — 9,6%, на рыбу — 7,2%, на сахар и сладости — 6,3%. На растительное масло и яйца потратили меньше 2%.
Активное потребление мяса связывают с понижением цен на разнообразный ассортимент мясной продукции, произведенной в России.
