Фото: Олег Золото / МР7
В Петербурге в первом квартале 2026 года средний чек за одно посещение заведений общественного питания составил 1689 рублей. Такие данные приводит «Ведомости Северо-Запад» со ссылкой на исследование сервиса «Сбер2В».
По этому показателю город занимает второе место в России, уступая только Москве, где средний чек достиг 2111 рублей. На третьем месте находится Московская область с результатом 1554 рубля. В целом на 10 регионов-лидеров пришлось 51,1% всех трат россиян в кафе и ресторанах. Доля Москвы составила 19,5%, Московской области — 8,4%, Петербурга — 7,1%.
Аналитики отметили разницу между буднями и выходными. В субботу и воскресенье средний чек оказался выше на 34,9%, чем с понедельника по четверг. Больше всего людей ходят в заведения в пятницу и субботу, а меньше всего — в понедельник и вторник.
Чаще всего жители тратят деньги на ужин с 18 до 23 часов — на это приходится 37% всех расходов. На обед с 13 до 18 часов приходится 27,2%, на завтрак с 9 до 13 часов — 22,3%. Еще 13,5% трат совершается ночью с 23 до 9 часов.
При этом самый высокий средний чек фиксируется именно в обеденное время. Он на 20,6% выше, чем на ужин, на 73,8% выше, чем на завтрак, и на 89,4% выше, чем ночью.
По сравнению с первым кварталом 2025 года доля ужина в расходах выросла на 0,4 процентного пункта, а доля обеда и ночных трат снизилась. В целом за январь–март 2026 года россияне потратили в заведениях общественного питания на 3% больше, чем годом ранее.
