Петербуржцы чаще всего покупают всего три вида цветов — на их долю приходится 75% рынка. «Серым кардиналом» рынка называют хризантему, но также часто люди выбирают розы и тюльпаны.
Локальное производство
Рынок срезанных цветов Петербурга — это постоянно растущая экосистема. По данным «Infoline-Аналитика» и отчетам Россельхозбанка, к началу 2026 года, на Северо-Западе количество проданных цветов превысило 60 миллионов штук в год. Примечательно, что каждый второй покупатель выбирает розы, а каждый пятый — букет с хризантемами.
При этом, импортозамещение не обошло цветочную отрасль стороной. Отечественные цветоводы активно развиваются, перетягивая на себя долю рынка, которую прежде занимали импортные. Так, Ленобласть, например, стала лидером по выращиванию цветов в СЗФО — в год в регионе выращивают свыше 34 миллионов цветов.
— Рост обусловлен импортозамещением в условиях повышения пошлин на цветы из недружественных стран, — поясняет гендиректор «Infoline-Аналитика» Михаил Бурмистров.
Это привело к тому, что в магазинах Петербурга стало больше местной продукции, которая попадает на прилавок в течение суток после срезки, минуя длинные логистические цепочки из Эквадора.
«Большая тройка»
В Петербурге чаще всего покупают розы, хризантемы и тюльпаны. Несмотря на расширение ассортимента экзотики, до 75% петербургского рынка удерживают эти три категории.
Королева с импортным характером
Абсолютный лидер — роза. На её долю приходится примерно 45% всех продаж в цветочных лавках. По данным аналитиков, средняя цена на один такой цветок к 2026 году составил 280-320 рублей (в зависимости от сезона). При этом, чаще горожане отдают предпочтение не классическим красным, а пионовидным сортам роз.
Чемпион стойкости
На втором месте по популярности — хризантема. Это лидер в сегменте «рациональной покупки», занимающий примерно 20% рынка Петербурга. По данным исследования потребительского поведения, хризантему выбирают за её феноменальную живучесть в условиях петербургских квартир (до 21 дня).
«Хризантема в Петербурге — это базовый продукт. Если розы — это эмоция, то хризантема — это гарантированный объем и долголетие букет», — отмечают эксперты цветочного ритейла.
Средняя стоимость ветки кустовой хризантемы в 2026 году составляет около 250–260 рублей, пышный букет c хризантемами, в среднем, можно приобрести за 2600-4000 рублей. Примечательно, что особенно высоким спросом пользуются так называемые «растрепанные», природные букеты, где хризантема соседствует с суккулентами и эвкалиптом. Эксперты полагают, что причина в количестве малых интерьерных студий — их концентрация в Петербурге выше, чем в других городах России, а именно эти студии являются активными потребителями долговечных букетов.
Сезонный диктатор
Третий по популярности в городе — тюльпан. Хотя это цветок считается весенним, благодаря теплицам Ленинградской области он доступен в Петербурге почти полгода. В марте доля тюльпанов в продажах взлетает до 85%, временно вытесняя даже розы.
Почему в Петербурге покупают цветы именно так? Особенности климата и архитектуры города диктуют свои правила. Высокая влажность и недостаток солнца зимой делают петербуржцев чувствительными к ярким цветам. Кроме того, практичные жители города не любят «одноразовые» букеты, поэтому хризантема и диантус (гвоздика) здесь популярнее, чем в южных регионах.
Реклама
ООО «ТЕХНОЛОГИЯ»
ИНН 5410081997
erid: F7NfYUJCUneTVT3fgxUd
