Фото: Павел Даиси / MР7
Для старейшей пышечной Петербурга продлили на три года аренду её помещения на Большой Конюшенной, 25А, сообщил 14 марта губернатор Александр Беглов.
«Сохраняя историческое наследие Петербурга, наши памятники и архитектурные шедевры, мы оберегаем и менее заметные, но значимые для людей объекты. Такие, как знаменитая ленинградская пышечная на Большой Конюшенной, бывшей улице Желябова. Вкус её пышек помнят несколько поколений горожан. Это частичка Ленинграда, нашей живой истории», — отметил губернатор.
По словам Беглова, сохранение таких уникальных мест делает исторический центр Петербурга по-настоящему «родным и уютным для нас и привлекательным для гостей».
Ранее между комитетом имущественных отношений и компанией-арендатором было заключено соглашение сроком на три года. Старый договор аренды истёк, поэтому подпишут новое соглашение — на такой же срок.
Здание, где расположена пышечная, относится к числу объектов культурного наследия федерального значения — Дом французской реформатской церкви с дворовыми флигелями.
Напомним, в сентябре 2024 года Федеральная служба по интеллектуальной собственности (Роспатент) зарегистрировала географическое указание «Ленинградские пышки» — они стали официальным брендом.
В ноябре 2024 года пышечную закрывали на ремонт. Открыли её для посетителей в декабре того же года.
Пышечная на улице Желябова (сейчас Большая Конюшенная улица) открылась в 1958 году. Заведение считается одним из знаковых локальных мест города. Спустя свыше 60 лет рецептура пышек и способ приготовления кофе остались неизменными.
В пышечной сохранились традиции советского общепита, а она сама включена в реестр знаковых объектов недвижимого имущества, представляющих ценность для жителей Петербурга и рекомендованных к сохранению.
