Фото: Олег Золото / MR7
Студентка кулинарного колледжа из Петербурга Александра Рогова побила мировой рекорд по выпеканию блинов, сообщает ТАСС. За час она приготовила 173 идеальных блина — все они диаметром не менее 20 сантиметров.
Рекорд был установлен 16 февраля, в день рождения девушки, который совпал с началом масленичной недели. Ей исполнилось 19 лет. Официальное подтверждение от международной книги рекордов «Интеррекорд» и реестра рекордов России поступило 19 февраля.
Саша призналась, что задача оказалась сложнее, чем она предполагала. Комиссия принимала к зачету только идеальные блины. Пришлось в спешке менять сковороды — по всему городу искали подходящие. В итоге на кухне одновременно работали 24 сковороды.
Продуктов ушло немало: четыре литра воды, четыре литра молока, 30 яиц и почти три килограмма муки. Всего за час Александра испекла 199 блинов, но 26 забраковали из-за размера или цвета. Вес 173 зачетных блинов составил 7,5 килограмма. Всю эту гору угощений рекордсменка отвезла в петербургское отделение благотворительной организации «Ночлежка».
Готовила и месила тесто Александра в одиночку. За процессом следили два сторонних наблюдателя и онлайн-комиссия.
Кстати, это не первый рекорд девушки: в 12 лет она стала самым юным специалистом по травам.
