Фото: Матвей Королёв / MR7
Смольный запустил в Колпинском районе пилотный проект по контролю за питанием в школьных столовых, сообщили 22 мая в администрации Петербурга со ссылкой на вице-губернатора Наталью Чечину.
В школьных столовых в Колпино используются видеокамеры и искусственный интеллект для мониторинга санитарных условий, чистоты одежды сотрудников и качества приготовления пищи. Данные с камер будут передаваться в аналитический центр, что, как полагают чиновники, позволит более точно контролировать работу персонала и соблюдать нормы.
«Это необходимо, чтобы жители города, и прежде всего, маленькие петербуржцы получали вкусное питание. Нужно изучать и применять новые технологии, вести постоянный мониторинг за работой сотрудников, непосредственно занятых приготовлением продукции», — пояснила Чечина.
Всем необходимым оборудованы уже 14 школ. В Смольном подчеркнули, что новую технологию будут постепенно внедрять и в других учебных заведениях города.
