Почём корюшка-2025? И где её уже можно купить

Активная ловля только началась

По словам заместителя председателя комитета по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Ленобласти Александра Варёнова, «огуречную» рыбу в этом сезоне для петербуржцев ловят примерно 30 компаний. На Ладожском озере планируют добыть больше тысячи тонн. Первый — пробный — лов на Ладоге состоялся 3 апреля, но активно рыбачить станут ориентировочно с 7-10 апреля (когда температура воздуха станет +8 и выше) и продолжат до 10 мая. По прогнозу, пик ловли должен прийтись на 27-30 апреля.

Первую корюшку уже недели две как продают в магазинах и в некоторых «рыбных киосках». Постепенно разворачивается уличная торговля.

Комитет имущественных отношений согласовал в этом году 70 точек продажи корюшки с лотков под открытым небом (в прошлом году, для сравнения, таких точек было всего 27).

«В разгар сезона стоимость рыбы составит в пределах 400 рублей за килограмм», — обещают на сайте Смольного.

Размером с палец

Уже сегодня в Петербурге можно найти корюшку по 320-350 рублей за кило. Правда, это экземпляры размером с палец.

Рыба покрупнее — ощутимо дороже. Около станции метро «Международная» корюшка средних размеров — по 750 рублей за кило, крупнее — по 950 рублей. Около метро «Улица Дыбенко» корюшка дороже: мелочь по 450 рублей за кило, крупная (на корзине красуется надпись «королевская») — по 1100 за килограмм. В стационарных ларьках около метро цены те же.

Продавцы зазывают покупателей, расхваливая свой товар и рассказывая, что его сегодня немного — якобы ночью перевернулись несколько лодок с рыбаками, люди выжили, но улов упустили. (В официальных сводках МЧС есть информация только о спасении со льдины пятерых рыбаков-любителей).

Торговлю с лотков начинают около 10 часов утра и работают «до последней рыбки».

Несмотря на высокую цену, берут корюшку неплохо — за 15 минут на точке у метро «Улица Дыбенко» было четыре покупателя. Выбирают не самую дорогую, понемногу — примерно по полкило.

Около станции метро «Василеостровская» рыба размером примерно в восемь сантиметров стоит 800 рублей за килограмм.

На городских рынках стоимость крупной корюшки доходит до 1300 рублей за килограмм.

С икрой и без

В гипермаркетах корюшки пока нет. Заказать через сервис доставки в супермаркетах тоже невозможно — товара нет в наличии. Не продают её пока и на Октябрьской набережной (в палатке, где уже много лет торгуют уловом артели рыбаков с Невы) — в группах в ВК сообщается, что «рыба ещё не пошла».

Зато «рыбу-огурец» можно заказать в интернете у компаний-посредников. Крупную корюшку продают по 400-900 рублей за килограмм. Есть с икрой — 860 рублей за кило. В объявлениях пишут, что рыба свежая.

Разлёт цен на «Авито» — от 150 до 600 рублей за кило лично от рыбаков.