Фото: pxhere.com
Петроградский районный суд Петербурга постановил закрыть на 90 суток кафе на Малой Посадской улице, 13Б. Подробности рассказали в объединенной пресс-службе судов Петербурга 23 сентября.
Во время проверки заведения специалисты выявили ряд грубых нарушений: не проводилась дезинфекция посуды, масло во фритюре вовремя не менялось, продукты хранились без соблюдения регламентов, а 189 килограммов из них и семь бутылок морса и вовсе оказались опасными. И наконец кафе не было оснащено достаточным количеством оборудования.
«В мойке лежат грязные овощи, там же разделочный инвентарь, посуда и руки моют там же прямо над курицей», — отметили в сообщении.
В результате владельца заведения привлекли к административной ответственности по статье 6.6 КоАП РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения). Сам он на заседание не явился.
