Фото: Олег Золото / MR7
С начала текущего года 42 точки общепита в Петербурге получили от Северо-Западного межрегионального управления Россельхознадзора предостережения. Как рассказали в пресс-службе ведомства, причиной стало отсутствие у них регистрации в Федеральной госсистеме в области ветеринарии.
«Нарушения законодательства зафиксированы у ряда кафе, ресторанов, пиццерий и кофеен, продукция которых реализовывается, в том числе, через сервисы заказа еды», — говорится в сообщении.
В список также вошли три индивидуальных предпринимателя (ИП), продававших шаверму, в состав которой входили «небезопасные ингредиенты».
По данным ведомства, все вышеперечисленные предприятия покупали молочную продукцию, мясо, рыбу и яйца без ветеринарных сопроводительных документов (ВСД) — они должны подтверждать качество и безопасность продуктов.
