Фото: Дмитрий Абрамов / MR7
В Петербурге зарегистрировали семь случаев сальмонеллезной инфекции — выяснилось, что все пострадавшие покупали куру-гриль в одном из супермаркетов «Eurospar». Управление Роспотребнадзора по городу проводит санитарно-эпидемиологическое расследование, рассказали в пресс-службе ведомства накануне вечером.
Заражённую курицу нашли в магазине на Владимирском проспекте, 19, литера А. Сейчас специалисты проводят лабораторное обследование сотрудников «Eurospar», изучают продукты и воду в супермаркете и проводят дезинфекцию. Некачественные продукты забракованы и утилизированы.
«Выявлены грубые нарушения установленных требований законодательства <…>: несоблюдение поточности технологических процессов приготовления блюд, сроков годности, условий хранения и реализации продукции, требований к санитарному содержанию производственных помещений», — рассказали в пресс-службе Роспотребнадзора.
С 25 июля в супермаркете временно не будет работать цех по изготовлению кулинарной продукции.
Пострадавшие могут обратиться к сотрудникам надзорного ведомства для составления досудебной претензии на официальном сайте или по телефону 8 (812) 764-02-34 (добавочный 1288) . Противоэпидемические мероприятия продолжаются.
