Горожане, отобедавшие в кафе «Евро Кебаб», попали в больницу с кишечной инфекцией. Всему виной соус, сделанный из сырых яиц.
Три десятка горожан попали в больницы с кишечной инфекцией, перекусив шавермой в кафе на проспекте Непокоренных, 6. Заведение закрыли после проверки Роспотребнадзора.
Первые заболевшие появились 29 июня. На следующий день с кишечной инфекцией слегли кассир и повар заведения. Всего медики зафиксировали 30 случаев заболевания. Горожанам поставили диагноз «сальмонеллез».
30 июня специалисты петербургского Роспотребнадзора пришли с проверкой в кафе по указанному адресу. Они обнаружили там множество нарушений: сотрудники не смогли показать медкнижки, посуду и продукты мыли в одной раковине, в кафе не было разделения цехов на холодный и горячий, а также практически не велась документация.
Эксперты установили, что причиной отравления 30 людей стал соус для шавермы, который готовят, взбивая сырые яйца. В нем и обнаружили сальмонеллу.
