Его особенность в цвете. Шоколад – рубиновый.
Он пополнил линейку существующих сортов – молочного, темного и белого. Издание The Independent пишет, что рубиновый шоколад стал новым сортом с 1930-х годов, когда изобрели белый шоколад.
Кондитеры говорят, что рубиновый шоколад отличается неповторимым вкусом. Он создан из рубиновых кокао-бобов.
