По словам женщины, проработавшей 5 месяцев в компании «Московский школьник», поставляющей питание в школы и детские сады, предприятие использует некачественные продукты.
Компания «Московский школьник», которая входит в фирму «Конкорд», принадлежащую бизнесмену Евгению Пригожиру, поставляет в московские школы и детские сады некачественные продукты, об этом заявила бывшая сотрудница предприятия Наталья Шилова в интервью юристу Фонда борьбы с коррупцией Любови Соболь.
По словам Шиловой, она устроилась в фирму «Московский школьник», чтобы посмотреть, чем «травят» детей и учителей в столовых социальных учреждений Москвы. На предприятии она проработала 5 месяцев, после чего ее уволили, по ее словам, потому что она хотела добиться, чтобы в школы и детсады начали поставлять качественное питание.
Наталья Шилова контролировала процесс приготовления пищи в 25 пищеблоках. По ее словам, там царила антисанитария, для блюд и напитков использовали просроченное мясо и гнилые ягоды: «Во время одной из проверок я обнаружила туалет, который был подписан как моющая ванная для обработки овощей и фруктов», —рассказывает Шилова.
Также бывшая сотрудница предприятия заявила, что там повара работали без медсанкнижек, а при регулярных проверках Роспотребнадзора и санэпидемстанции документы подделывали.
Фирма «Конкорд» обеспечивала питанием ряд московских детских садов, в которых в конце прошлого года произошла вспышка дизентерии.
