Роскачество проверило самое популярное в России молоко — пастеризованное с жирностью 3,2% и выше. Исследование проводилось по поручению правительства РФ совместно с Россельхознадзором и Роспотребнадзором в каждом федеральном округе.
Для исследования в СЗФО закупили молоко 12 торговых марок. В этом молоке не нашли растительных жиров, сухого молока, а также нарушений по микробиологическим показателям. Роскачество обнаружило всего одно нарушение: антибиотик (левомицетин) в превышающих нормы ТР ТС количествах в молоке АО «Вологодский Молочный АПК» (Вологодская область).
Молоко четырех торговых марок из СЗФО будет претендовать на российский «Знак качества». Оно получило высшую оценку — 5 баллов. Топ-4 лучших товаров в СЗФО: «Добрая Кормилица» (Калининградская область), ОАО «Северодвинск-Молоко» (Архангельская область), ПК «Шекснинский маслозавод» (Вологодская область) и «СЛАВМО» (Карелия).
Оставшимся семи товарам из СЗФО сняли баллы за небольшие, разрешенные ТР ТС количества антибиотика стрептомицина и в отдельных случаях сотые балла за удобство упаковки.
