По результатам проведенных экспертиз специалисты сделали выводы о качестве сливочного масла, которое представлено в российских магазинах.
О результатах проверки сливочного масла с жирностью 82,5% рассказали в Роскачестве. В целом по результатам проверки никаких серьезных нарушений эксперты не нашли.
Специалисты Роскачества проверяли 74 торговые марки, которые поставляют в российские магазины сливочное масло. Экспертизу провели почти по семи десяткам показателей.
Самым дорогим оказалось сливочное масло за 143 рубля за 100 граммов. По проверяемым характеристикам у специалистов не оказалось претензий.
Недочеты эксперты нашли в самом дешевом масле, которое на прилавках магазином продают за 78,5 рублей за 100 граммов. Претензии связаны с уровнями влаги и жирности.