Ученые: Пиво делает человека умнее
Для достижения эффекта необходимо 2000 литров пива
Пиво способно улучшить умственные способности человека. К такому выводу пришли специалисты из американского университета Орегоны. Установлено, что составляющая пива – ксантогумол, так называемый флавоноид, содержащийся в пиве и хмеле – повышает интеллектуальные способности.
Ксантогумол содержится также в красном вине, чернике и шоколаде. Как полагают ученые, этот компонент может использоваться для лечения метаболического синдрома, связанного с ожирением и повышенным артериальным давлением, а также при возрастном ухудшении памяти.
Однако, чтобы получить шансы на позитивный эффект, человеку потребовалось бы выпивать 2000 литров пива в день. Именно столько нужно, чтобы достичь того уровня ксантогумола, который использовался в исследовании в ходе эксперимента с лабораторными мышами, пишет The Daily Mail.