Перед Пасхой петербуржцам не стоит ждать резкого повышения цен на яйца и ингредиенты для куличей. Крупные торговые сети заранее готовятся к росту спроса в праздничную неделю. Об этом сообщил 7 апреля глава Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) Станислав Богданов в разговоре с ТАСС.
По его словам, ритейлеры планомерно сдерживают цены на базовые продукты и заранее формируют запасы с учетом сезонного спроса. В итоге резкого роста цен ни на яйца, ни на другие пасхальные товары в преддверии праздника в Петербурге не прогнозируется.
По оценке АКОРТ, набор ингредиентов для классического кулича в 2026 году стал примерно на 9% доступнее, чем год назад. Сильнее всего подешевело сливочное масло, а стоимость готовых куличей начинается от 40 рублей.
Богданов отметил, что стоимость ингредиентов для приготовления пасхального кулича в крупных сетях Петербурга сейчас соответствует среднероссийскому уровню.
Ранее ФАС предостерегла российских ретейлеров от необоснованного повышения цен перед Пасхой.
В ведомстве подчеркнули, что необоснованное повышение цен на продукты, пользующиеся спросом перед праздником, недопустимо. Речь идёт о кондитерских изделиях, куриных яйцах, сливочном масле.
При обнаружении признаков необоснованного повышения цен ведомство будет принимать меры реагирования.