В Петербурге уничтожили две тонны сомнительного сыра

Сыр без необходимых сопроводительных документов о безопасности для потребителя поступал в продажу в Петербурге, о чем 10 декабря сообщила городская прокуратура.

Проверку продукции провела прокуратура Адмиралтейского района с участием представителями Роспотребнадзора. Как выяснилось, на складе неназванной компании хранилась партия сыра, не соответствующая требованиям санитарно-эпидемиологического законодательства. Гендиректор получил представление об устранении нарушений.

Расфасованный продукт не имел нужной маркировки, которая позволила бы установить, через какие производственные стадии он прошел. Происхождение сыра, сроки его изготовления и годности тоже не были задокументированы. В итоге по решению Роспотребнадзора две тонны «ненадежного» сыра утилизировали, а декларацию о соответствии на него признали недействительной.

Ранее MR7 писал, что у мясоперерабатывающего завода «Добров», расположенного в Ленобласти, отозвали декларацию о соответствии качества на варено-копченый продукт с торговым наименованием «Трапезница». Этот деликатес содержал курицу, хотя информации об этом не было на этикетке, и предприятие не спешило устранять нарушение.