Комитет по промышленной политике, инновациям и торговле (КППИТ) включил 200 заведений в реестр ресторанов Петербурга к 5 октября, подсчитал MR7. Ещё 57 заведений ждут одобрения своей заявки, по одному бару рассмотрение приостановлено.
Напомним, общепиту необходимо попасть в реестр для легальной продажи алкоголя в ночное время — с 1 сентября её ограничивает закон о «наливайках».
СПРАВКА
Законопроект о запрете ночной продажи алкоголя в общепите в жилых домах вводит запрет на реализацию спиртного в любое время для заведений с площадью зала для гостей менее 50 квадратных метров, а также с 22:00 до 11:00 для тех, что не отвечают критериям ресторана.
Также для ночной продажи алкоголя ресторан должен иметь:
- собственный вход с фасада дома, выходящего на улицу;
- раздельные туалеты для персонала и гостей;
- полноценную кухню с необходимым оборудованием (шкафы, холодильники, мойки, разделочные столы, плита, духовка);
- минимум пятерых сотрудников в штате, включая двух поваров.
Новые правила касаются всех районов города. Послабление делается только для новогодней ночи, когда торговать алкоголем сможет любой общепит.
Заведения, которые не подходят по установленным параметрам, из реестра ресторанов убирают. Первым из таких стала рюмочная «РусБар» на проспекте Ветеранов.
Помимо статусов «включен» и «на рассмотрении» MR7 обнаружил в реестре ресторанов ещё один — «приостановлено». Такой статус 3 октября присвоили бару Harat's Pub на Земледельческой улице, 5, корпус 2. Что это означает, в КППИТ не поясняли.
По данным Business FM Петербург, с начала запуска реестра ресторанов от владельцев бизнеса в Смольный поступило 349 заявок. Сейчас позиций в реестре всего 258 — это означает, что во включении в перечень заведений специалисты КППИТ отказали нескольким десяткам баров, ресторанов и кафе.