Если следовать всемирно известному (особенно среди знаменитостей) автору диеты Пьеру Дюкану, то благодаря такой системе питания вы сможете похудеть и дополнительно избавить организм от всевозможных шлаков и токсинов. В чем же заключается секрет этой диеты?
Методика диеты Дюкана
Успешный результат не заставит вас ждать, если вы будете непоколебимо следовать данной системе похудения. Для получения устойчивого результата диету следует соблюдать несколько месяцев, тогда ваш вес не будет увеличиваться. Многим так приходится по душе эта диета, что они следуют ее принципам всю жизнь без какого-либо дискомфорта.
Главный акцент в данной диете сделан на сведении к минимуму потребления углеводов, жиров и на обильном увеличении в рационе количества белковой пищи (автор диеты уверен, что правильное функционирование всех систем организма зависит от достаточного количества белков в рационе питания).
Преимущества диеты Дюкана:
– после окончания диеты вес к вам не вернется;
– вы не будете испытывать пугающего чувства голода, т.к. можно есть в любых количествах разрешенные продукты;
– нет ограничения питания по времени (конечно же, ночью есть все же не рекомендуется);
– т.к. на первом этапе вы довольно резко похудеете, у вас будет отличный стимул на последующих трех уровнях.
Данная система питания состоит из четырех этапов. Начнем с общих для всех этапов принципов:
· гуляйте на свежем воздухе каждый день;
· включите в ежедневный рацион овсяные отруби (несколько ложек отрубей следует запить водой);
· ежедневно выпивайте минимум полтора литра обычной негазированной воды;
· следует приобрести витаминно-минеральные комплексы (только на первых двух уровнях).
Первый этап — «Атака»
Продолжительность — от трех до десяти дней (чем больше лишних кило, тем больше дней):
· три дня — если предстоит избавиться до 10 кг лишнего веса;
· пять дней — в случае, если ваш вес больше нормы на 10-20 кг;
· десять дней — если вы весите на 30 кг больше желаемого.
Рацион питания — белковая пища (пищу можно варить, готовить на пару, запекать или тушить без масла):
– нежирные сорта мяса птицы и говядины;
– рыба и морепродукты;
– яйца сырые или вареные;
– обезжиренные молочные и кисломолочные продукты;
– цитрусовые;
– огурцы;
– допускаются в небольшом количестве соль, чеснок, лук;
– зеленый, травяной чай;
– кофе.
Второй этап — «Чередование»
Продолжительность данного этапа — пока весы не покажут желаемый для вас вес:
· 10 кг лишнего веса — чередование белковых и белково-овощных дней в строгой последовательности 1:1, 2:2, 3:3;
· более 10 кг лишнего веса — чередование в пропорции дней 5:5.
Рацион питания в белково-овощные дни:
– все белковые продукты, разрешенные на первом уровне;
– стручковая фасоль;
– огурцы;
– редис;
– помидоры;
– перец;
– шпинат;
– сельдерей;
– спаржа;
– любая капуста;
– баклажаны.
– кабачки;
Дополнительный список продуктов на этапе «Чередования» (два любых продукта ежедневно):
– 1 ст.л. крахмала;
– 1 ч.л. сливок жирностью максимум 4%;
– 2 ст.л. соевых сливок;
– 1 ст.л. кетчупа;
– 30 гр. нежирного сорта сыра;
– 3 ст. л. красного сухого вина.
Также вы можете позволить употребить: соевый соус, горчицу, аджику, тофу, желатин, агар-агар, чеснок, рыбные консервы без масла, сухое обезжиренное молоко, водоросли.
Третий этап — «Закрепление результата»
Продолжительность данного этапа зависит от того, как эффективно вам удалось похудеть за предыдущие два уровня:
· каждый скинутый килограмм закрепляется десять дней.
Рацион питания:
– ежедневно употребляйте порцию свежих фруктов (под запретом виноград, черешня и бананы), 40 гр. сыра, два кусочка черного хлеба;
– два раза в неделю можете себя побаловать порцией макарон, фасоли, гороха, картофеля или риса;
– два несмежных дня в неделю разрешается абсолютно любой завтрак.
Четвертый этап — «Стабилизация веса»
Последний этап представленной диеты позволяет вам не ограничивать свой рацион питания, однако один день в неделю следует сделать «белковым». Не забывайте про ежедневный прием отрубей (3 ст.л.).
Старайтесь четко следовать всем принципам этой диеты на каждом этапе, тогда вы сможете эффективно и безболезненно избавиться от надоедливых вам лишних килограммов.
